【名词&注释】
差异性(difference)、地塞米松(dexamethasone)、电冰箱(refrigerator)、结核性渗出性胸膜炎(tuberculous exudative pleurisy)、质量标准。、餐饮部、业务量(traffic)、抗结核药物治疗、极为重要(extreme importance)
[单选题]电冰箱电源一旦中断,要等()分钟后再接通。
A. A、3
B. B、4
C. C、5
D. D、6
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学习资料:
[单选题]针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
A. 无形性
B. 一次性
C. 同步性
D. 差异性
[单选题]按餐别,“摆台”可分为()。
A. 中餐和西餐摆台
B. 午餐和晚餐摆台
C. 零点和宴会摆台
D. 团队和宴会摆台
[单选题]经验表明餐馆选址极为重要(extreme importance),一家餐馆驹业务量(traffic)约有70%分布在步行距离()。
A. 5分钟内
B. 10分钟内
C. l5分钟内
D. 2O分钟内
[单选题]男性,28岁。因畏寒、发热,左侧胸痛3d就诊。胸片示左侧中等量以上积液。诊断左侧结核性渗出性胸膜炎,除抗结核药物治疗外,最重要的附加治疗是()
A. 休息和营养
B. 胸腔抽液,早期每周至少2次
C. 胸腔注入抗结核药物
D. 胸腔注入地塞米松
E. 肋间插管引流
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