儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、甲状腺炎(thyroiditis)、动物性食品(animal food)、西红柿(tomato)、运动障碍(dyskinesia)、绿叶菜、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、克汀病(cretinism)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)

[单选题]儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是（）。

A. 热能不足
B. 蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}
C. 脂肪摄入不足
D. 锌缺乏
E. 铁缺乏

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学习资料：

[单选题]正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
E. 50％

[单选题]体内铜缺乏的影响除外（）。

A. 骨质疏松
B. 贫血
C. 精神性运动障碍
D. 癞皮病
E. 皮肤毛发脱色

[单选题]下列哪项人体组织硒浓度最低（）。

A. 脂肪组织
B. 肝
C. 牙釉质
D. 指甲
E. 肾

[单选题]造成钠缺乏的原因不包括（）。

A. 腹泻
B. 呕吐
C. 使用利尿剂
D. 过量出汗
E. 胆石症

[单选题]能促进非血红素铁吸收的有（）。

A. 植酸
B. 鱼肉
C. 磷酸盐
D. 抗酸药
E. 多酚类

[单选题]在胎儿期和新生儿期^{(neonatal period)}缺碘可引起（）

A. 地方性甲状腺肿^{(endemic goiter)}
B. 甲状腺功能亢进症
C. 高碘甲状腺肿
D. 自身免疫甲状腺炎
E. 克汀病^(cretinism)

[单选题]活性型的钴主要存在于（）。

A. 胡萝卜
B. 精制面粉
C. 西红柿
D. 鱼
E. 牛奶

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