2022管理学题库酒水知识题库模拟考试库233

1. [单选题]按酒精含量的不同，可分为低度酒^{(low alcohol wine)}、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。

A. 35%以上
B. 40%以上
C. 45%以上
D. 50%以上

2. [多选题]下列属于法国科涅克名品的白兰地有（）。

A. 马爹利
B. 人头马
C. 轩尼诗
D. 拉森

3. [单选题]白酒的保健功效不包括（）

A. A、开胃消食
B. B、预防心血管病
C. C、促进新陈代谢
D. D、去燥除热

4. [多选题]下列选项中，可用于酿酒的原料有（）

A. 麦类
B. 玉米
C. 稻米
D. 高粱
E. 薯类

5. [单选题]莎士比亚曾经在他的诗里赞美（）是“装在瓶子里的西班牙阳光”。

A. 雪莉酒（Sherry）
B. 马爹利（Martell）
C. 轩尼诗：Hennessy
D. 尊尼获加（JohnWalker）

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