切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（）。

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、刺激性(irritation)、挥发性脂肪酸(volatile fatty acid)、抗感染(anti-infection)、低蛋白(low protein)、可溶性络合物、芳香族氨基酸、大豆蛋白质(soybean protein)、高热量(high calorie)、少量多餐

[单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（）。

A. 空肠、回肠
B. 十二指肠
C. 回肠远端
D. 回盲端
E. 空肠

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学习资料：

[单选题]急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

A. 1d
B. 2d
C. 3d
D. 4d
E. 5d

[单选题]男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（）。

A. ＜15％
B. 35％
C. 20％～25％
D. 30％
E. 40％

[单选题]肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。

A. 禁食牛奶
B. 大豆蛋白质^{(soybean protein)}为主
C. 畜类肉为主
D. 动物蛋白质为主
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

[单选题]酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是（）。

A. 小肠黏膜释放胃泌素
B. 小肠黏膜释放促胰液素
C. 小肠黏膜释放胆囊收缩素
D. 迷走神经兴奋
E. 交感神经兴奋

[单选题]男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。

A. C

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. A

[单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. B

[单选题]可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是（）。

A. 乳糖
B. 低聚糖
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM

[单选题]短肠综合征饮食治疗第二阶段首选（）。

A. 少渣半流
B. 高纤维膳食
C. 淀粉食物
D. 低蛋白膳食
E. 流质饮食

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