下列饮食习惯中，比较健康的是：（）

【名词&注释】

抗氧化剂(antioxidant)、茶多酚(tea polyphenol)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、饮食习惯、剧烈运动(strenuous exercise)、歇后语(wisecracks)、语言表达能力(language expression)、有条不紊、步步高、运动型(sporter)

[单选题]下列饮食习惯中，比较健康的是：（）

A. 吃完饭后立刻剧烈运动
B. 喜欢吃米和杂粮，平衡膳食
C. 长期吃大量油炸食品
D. 常年饮用运动型^(sporter)饮料

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[单选题]下列有关食物的歇后语的寓意正确的是（）

A. 上楼梯吃甘蔗——步步高，节节甜。比喻学问越过越好。
B. 铜壶煮饺子——肚里有货却倒不出。比喻有些人肚子里没有学问，但语言表达能力^{(language expression)}强。
C. 韭菜炒豆芽——理不清。比喻事情头绪繁杂，理不清楚，也比喻有些人写文章有条不紊。
D. 吃稀饭淘汤——各有所好。吃稀饭一般是不淘汤的，如果淘了汤，也不碍事，只是各人的喜爱罢了。比喻各人有各人的爱好。

[单选题]防止食品氧化变色的抗氧化剂是（）

A. A、丁基茴香醚
B. B、二丁基羟基甲苯
C. C、生育酚
D. D、茶多酚

[单选题]黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）

A. 小麦
B. 大米
C. 花生和玉米
D. 大豆

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