闽南居民较早的住宅建筑，墙壁采用三合土，即用红壤土，粗砂和壳

【名词&注释】

混凝土(concrete)、黄花菜(daylily)、闽南地区(south fujian)、重阳节、三合土(tabia)

[单选题]闽南居民较早的住宅建筑，墙壁采用三合土^(tabia)，即用红壤土，粗砂和壳，按一定比例伴和之后夯墙，讲究的还加以下哪种材料，以使这种三合土^(tabia)所夯的墙甚至比混凝土还要坚固。（）

A. 盐水
B. 糖水
C. 井水
D. 沸水

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学习资料：

[单选题]（）是闽南著名风味小吃，它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料，炒熟后加上猪骨汤煮开，后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱，捞起装入碗里，再将囟料浇在上面，最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料，甘滑可口，清香鲜美。

A. 囟面
B. 手抓面
C. 猫仔粥
D. 五香卷

[单选题]在闽南地区，重阳节又称九重阳，寓意吃九样东西，如地瓜、柿子、柚子等，下面哪一个选项不是这九样东西之一：（）

A. 花生
B. 芋头
C. 甘蔗
D. 玉米

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