常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( )

【名词&注释】

卵磷脂(lecithin)、携带者(carriers)、传染源(source of infection)、是什么(what is)、鞘磷脂(sphingomyelin)、无症状(asymptomatic)、全人类(whole mankind)、胆红素类、病患者(disease)

[单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( )

A. 0～15℃和-12～-23℃
B. 0~8℃和-12~-18℃
C. 0～10℃和-18～-20℃
D. 0～5℃和-10～-18℃
E. 0～15℃和-18~-23℃

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学习资料：

[单选题]流行病学中的群体是指( )

A. 无症状的健康人
B. 有典型症状的病人
C. 传染病患者^(disease)
D. 在一定范围内的人群，可以小到一个家庭，大到全人类^{(whole mankind)}
E. 病原携带者

[单选题]乙型脑炎的主要传染源（或扩散宿主）是什么( )

A. 牛
B. 羊
C. 马
D. 猪
E. 驴

[单选题]关于胎儿成熟度，下列选项不正确的是

A. B超胎头双顶径值>8.5cm，提示胎儿已经成熟
B. 羊水中卵磷脂／鞘磷脂比值>2，提示胎儿肺成熟
C. 羊水中肌酐值≥176.8μmol／L，提示胎儿肾已成熟
D. 羊水中胆红素类物质值<0.02，提示胎儿肝已成熟
E. 羊水中含脂肪细胞出现率达20%，提示胎儿胃成熟

[单选题]麻疹早期诊断最有意义的临床表现是

A. 发热、流涕、咳嗽
B. 有感冒接触史
C. 耳后淋巴结肿大
D. 手、足出现红色斑丘疹
E. 科泼力克(Koplik)斑

[单选题]以下哪项不是特发性肺纤维化的特点

A. 肺实质炎症和进行性肺间质纤维化
B. 病因不明
C. 肺功能呈阻塞性通气功能障碍
D. 肺部可闻及Velcro啰音
E. 胸部X线片上双肺间质浸润影

[单选题]不是健康教育核心策略或手段的是

A. 传播
B. 教育
C. 宣传
D. 干预
E. 预防

[单选题]《麻醉药品和精神药品管理条例》正式实施的时间是

A. 2003年10月1日
B. 2004年11月1日
C. 2005年10月1日
D. 2005年11月1日
E. 2006年11月1日

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