好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、原产地(origin)、制作方法(making method)、准备工作(preparation work)、营养素(nutrient)、自来水(tap water)、乌龙茶(oolong tea)、制作者(fabricant)、餐厅服务员、提供优质服务(provide good service)

[单选题]好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。

A. 泉水
B. 自来水
C. 湖水
D. 溪水

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]“花好月圆”这个菜一般用于（）。

A. 内地婚宴
B. 港澳婚宴
C. 寿宴
D. 以上均可

[单选题]台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。

A. 婚宴
B. 寿宴
C. 丧宴
D. 百日宴

[单选题]中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距，正确的距离是（）。

A. 1CM
B. 2CM
C. 3CM
D. 4CM

[单选题]餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。

A. 白酒
B. 黄酒
C. 葡萄酒
D. 啤酒

[单选题]为了提供优质服务^{(provide good service)}，向客人进行良好的推销，服务员应主要了解菜单上菜肴的（）。

A. 制作方法
B. 原料原产地
C. 菜肴的制作者^(fabricant)
D. 营养素

[单选题]乌龙茶^{(oolong tea)}出现于中国的朝代是（）

A. 宋朝
B. 元朝
C. 明朝
D. 清朝

本文链接：https://www.51bdks.net/show/joejwo.html