2022营养（士）题库消化系统疾病与饮食营养题库人机对话每日一练(08月28日)

1. [单选题]急性胰腺炎转缓解期应给予（）。

A. 普食
B. 软食
C. 匀浆膳
D. 要素膳
E. 高糖类清流

2. [单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）。

A. 蛋白合成减少
B. 肝糖原减少
C. 必需脂肪酸摄入减少
D. 微量元素锌缺乏
E. 维生素B1摄入减少

3. [单选题]判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。

A. 血中精氨酸浓度下降
B. 血中赖氨酸浓度下降
C. 血中谷氨酰胺浓度下降
D. 血中胱氨酸浓度下降
E. 血中苯丙氨酸浓度下降

4. [单选题]胃溃疡发病时，疼痛部位比较固定，多在（）。

A. 胸骨后
B. 上腹正中略偏右
C. 心前区
D. 脐周
E. 上腹正中，介于剑突与脐之间或略偏左

5. [单选题]萎缩性胃炎宜选择（）。

A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁，带香味的调味品^(condiment)
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白^{(high protein)}流质饮食

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