【导读】
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1. [单选题]幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。
A. 蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%
B. 蛋白质15%~18%,脂肪25%~30%
C. 蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%
D. 蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%
E. 蛋白质12%~18%,脂肪25%~35%
2. [单选题]中国居民DRIs建议,幼儿每日膳食钙的适宜摄入量为()。
A. 400mg
B. 600mg
C. 700mg
D. 800mg
E. 900mg
3. [单选题]孕妇能量消耗有()。
A. 母体生殖器官变化
B. 胎儿生长发育
C. 基础代谢、体力活动
D. 食物热效应
E. 以上均是
4. [单选题]中国营养学会建议乳母膳食钙适宜量每日应达到()。
A. 750mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
5. [单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为()g/日。
A. 5 10 15
B. 5 15 20
C. 10 15 20
D. 15 20 30
E. 15 25 30
6. [单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是()。
A. 哺乳前2小时
B. 哺乳后2小时
C. 哺乳结束后
D. 临近哺乳时
E. 哺乳临近结束时
7. [单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充()。
A. 硒
B. 铜
C. 锌
D. 碘
E. 维生素
8. [单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是()。
A. 脚气病
B. “3D”症状
C. 甲状腺肿
D. 高碘性甲状腺肿
E. 贫血
9. [单选题]南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。
A. C
10. [单选题]我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白质摄入量(protein intake)为()。
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g