【名词&注释】
季节性(seasonal)、质量标准(quality standard)、停留时间(residence time)、基本内容(basic content)、经济关系(economic relations)、商品交换(commodity exchange)、各部门(different sectors)、疏散楼梯(emergency stair)、旅游景点景区、资源所在地
[多选题]旅游资源开发工作的基本内容包括()。
A. 提高旅游资源所在地的可进入性
B. 建设和完善旅游设施
C. 旅游景点景区的建设
D. 制定合理的旅游价格
E. 培训管理和服务人员
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学习资料:
[单选题]我国规定国内旅游者在外地停留时间不得超过()。
A. 一个月
B. 三个月
C. 半年
D. 一年
[单选题]旅游市场是()。
A. 旅游产品供求双方各种经济关系的总和
B. 商品交换的场所
C. 一定时间和一定地点进行商品交换的场所
D. A+C
[单选题]饭店当月1日账面固定资产原值为3600万元,其中包括暂未使用的房屋建筑物300万元和因季节性原因停用的设备一台200万元。当月12日,上述未使用的300万元的房屋建筑物中的一部分开如投入使用,价值260万元。当月23日,另有一台原值为20万元的设备因改造而拆除。那么,当月应计提折旧的固定资产原值应为()万元。
A. 3600
B. 3580
C. 3540
D. 3340
[多选题]工作质量和服务质量的关系是()。
A. 二者完全不同
B. 服务质量是各环节、各部门(different sectors)工作质量的综合反映
C. 服务质量是工作质量的保证
D. 服务质量是使饭店工作质量达到质量标准的重要保证
E. 工作质量是服务质量的保证
[单选题]为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。
A. D
[单选题]从市场营销角度说,旅游市场是指旅游()市场。
A. 供给
B. 买方
C. 卖方
D. 需求
[单选题]根据我国消防规范规定,高层饭店建筑疏散楼梯(emergency stair)宽度的设计指标不应小于()米。
A. 0.8
B. 1.1
C. 1.5
D. 2.0
[单选题]现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比,具有()的特点。
A. 富有人情味
B. 劳动力成本低
C. 安全
D. 查房速度快
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