为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的

【名词&注释】

行业标准(industry standard)、计算公式(calculation formula)、亚硝胺(nitrosamine)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、病患者(disease)

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）

A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准

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[单选题]可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）

A. A.口腔B.食道C.胃D.小肠E.大肠

[单选题]糖尿病患者^(disease)的理想体重（kg）计算公式为（）

A. 身高（cm）-120
B. 身高（cm）-115
C. 身高（cm）-110
D. 身高（cm）-105
E. 身高（cm）-100

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