营养（士）题库2022维生素题库模拟冲刺试卷192

1. [单选题]胆碱的生理功能不包括（）。

A. 促进体内乙酰基代谢
B. 促进脑发育并提高记忆力
C. 促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
D. 构成生物膜的重要成分从而保证细胞膜的功能
E. 调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖

2. [单选题]维生素D的主要排泄途径（）。

A. 汗液
B. 尿液
C. 胆汁
D. 唾液
E. 皮肤

3. [单选题]缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症（）。

A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素K
E. 维生素C

4. [单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}（GTF）的重要成分之一是（）。

A. 维生素C
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 吡哆醇
E. 叶酸

5. [单选题]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。

A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉

6. [单选题]下列哪种维生素与动物的生殖功能和精子生成有关（）。

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K

7. [单选题]女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。

A. 铁
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素A
E. 维生素B2

8. [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（）。

A. 25-OH-D3
B. 1，25（OH）2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R，25（OH）2D3
E. 麦角固醇

9. [单选题]色氨酸可以在体内少量合成下列哪种维生素（）。

A. 维生素B12
B. 维生素K
C. 维生素PP
D. 维生素C
E. 叶酸

10. [单选题]维生素A又称为（）。

A. 叶绿醌
B. 吡哆醛
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇

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