【名词&注释】
中国古代(ancient china)、特别是(especially)、红葡萄酒(red wine)、玫瑰红(rose bengal)、白葡萄酒(white wine)、工业发达国家(industrial developed countries)、香槟酒(champagne)
[多选题]下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。
A. 皮诺卢亚(PinotNoir)
B. 加比纳苏维安(CabenetSauvignon)
C. 辛范多(Zinfandel)
D. 雪华沙(Shiraz)
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学习资料:
[多选题]欧美人常用葡萄酒佐餐,下列可与任何种类的菜肴食物配饮是()。
A. 香槟酒(champagne)
B. 玫瑰红葡萄酒
C. 红葡萄酒
D. 白葡萄酒
[单选题]国外许多国家特别是工业发达国家(industrial developed countries)中的法律和税收规定,凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款,此标准是()。
A. 28%(V/V)
B. 43%(V/V)
C. 45%(V/V)
D. 52%(V/V)
[单选题]在中国古代就有()。
A. 猿人造酒说
B. 猿猴造酒说
C. 人类造酒说
D. 杜康造酒说
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