属于四环三萜结构类型的是（）

【名词&注释】

溶血性(hemolytic)、胆固醇(cholesterol)、有机酸(organic acid)、麦芽糖酶(maltase)、酸催化水解、异黄酮类(isoflavones)、糖苷键(glycosidic bond)、内酰胺酶、羽扇豆烷型

[单选题]属于四环三萜结构类型的是（）

A. 羽扇豆烷型
B. 齐墩果烷型
C. 香树脂醇型
D. 乌苏烷型
E. 达玛甾烷型

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[单选题]水解α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}的酶是（）

A. 杏仁苷酶
B. 纤维素酶
C. 内酰胺酶
D. 转化糖酶
E. 麦芽糖酶

[单选题]水飞蓟素具有的结构（）

A. 黄酮
B. 香豆素
C. 有机酸
D. 木脂素和黄酮
E. 木脂素

[单选题]下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是（）

A. 酸催化水解
B. 碱催化水解
C. 酶催化水解
D. Smith降解
E. 乙酰解

[单选题]下面有关皂苷溶血性的说法正确的是（）

A. 所有皂苷都具有溶血作用
B. 各种皂苷的溶血作用强弱不同，一般单糖链皂苷溶血作用较弱
C. 呋甾烷醇类皂苷具有较强的溶血作用
D. 溶血指数为1：20000的皂苷溶血性小于溶血指数1：200的皂苷
E. 皂苷溶血性是由于皂苷与血红细胞壁上的胆固醇生成不溶于水的沉淀

[单选题]极性最强的是（）

A. 大黄酸
B. 大黄素
C. 大黄酚
D. 芦荟大黄素
E. 大黄素-8-葡萄糖苷

[单选题]红花黄素属于（）

A. 黄酮类
B. 黄酮醇类
C. 二氢黄酮（醇）类
D. 异黄酮类
E. 查耳酮类

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