【名词&注释】
社会文化(social culture)、医疗保健(medical care)、食物中毒(food poisoning)、自然环境(natural environment)、纯母乳喂养(pure breast-feeding)、动物性食品(animal food)、地区经济(regional economy)、动物性食物(animal foods)、适宜摄入量(adequate intake)、人均收入增长(per capita income development)
[单选题]举重运动员常需要控制或减轻体重。
A. B
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[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量(adequate intake)的方法下列说法不正确的是()。
A. 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值
B. 婴儿的适宜摄入量(adequate intake)一般是采用母乳提供的营养素量
C. 根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D. 不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
E. 婴儿应继续母乳喂养到9~12月并适当添加固体食物
[单选题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。
A. B
[单选题]营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标()。
A. 自然环境
B. 医疗保健
C. 社会经济
D. 社会文化
E. 人群营养
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