2022基础知识题库冲刺密卷详细解析(05.04)

1. [单选题]必需脂肪酸是指（）

A. 单不饱和脂肪酸
B. 饱和脂肪酸
C. n-3系脂肪酸
D. n-6系脂肪酸
E. 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

2. [单选题]可作为一碳单位传递体的是（）

A. 四氢叶酸
B. 胆碱
C. 核黄素
D. 生物素^(biotin)
E. 泛酸

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