蛋白质四级结构形成时出现（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、肌红蛋白(myoglobin)、赖氨酸(lysine)、丝氨酸(serine)、色氨酸(tryptophan)、相互作用蛋白质(interacting protein)、离子键(ionic bond)、多肽链(polypeptide chain)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)、不对称碳原子(asymmetric carbon atom)

[单选题]蛋白质四级结构形成时出现（）

A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）

A. Mb由一条多肽链^{(polypeptide chain)}和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O是结合在血红素的Fe2+上

[单选题]别构蛋白质常具有（）

A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键

[单选题]关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是（）

A. 在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B. 所有的α-碳原子都是不对称碳原子^{(asymmetric carbon atom)}
C. 组成人体的氨基酸都是L型
D. 赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸
E. 以上均正确

[单选题]下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}又能在280nm发生紫外吸收峰？（）

A. 丙氨酸及苯丙氨酸
B. 酪氨酸及色氨酸
C. 丝氨酸及甘氨酸
D. 精氨酸及赖氨酸
E. 蛋氨酸及苏氨酸

[单选题]在蛋白质三级结构中可存在如下化学键，但不包括：（）

A. 氢键
B. 二硫键
C. 离子键^{(ionic bond)}
D. 磷酸二酯键
E. 疏水基相互作用

本文链接：https://www.51bdks.net/show/jjlwzo.html