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以下属于浙江名点的是()
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【名词&注释】
主要依据(main basis)
[单选题]以下属于浙江名点的是()
A. 蟹粉小笼
B. 水晶虾饺
C. 蟹粉烧卖
D. 灌浆馒头
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学习资料:
[单选题]编制宴会菜单的主要依据是()。
A. 客人的人数
B. 原料的情况
C. 宴会标准的高低
D. 厨师的特点
[单选题]搬动冰箱时箱体应()。
A. 直立
B. 平放
C. 可倒置
D. 随意搬动
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