Fe、Ca、Zn、Cu、I都是微量元素。

【名词&注释】

理论依据(theoretical basis)、营养配餐(nutrition prescription)、植物性食物(plant food)、尼克酸(niacin)、微量元素。、中国居民膳食营养素参考摄入量

[判断题]Fe、Ca、Zn、Cu、I都是微量元素。

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学习资料：

[单选题]植物性食物中不含()，只能靠微生物来合成。

A. A、尼克酸
B. B、维生素C
C. C、维生素B12
D. D、维生素E

[多选题]使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。

A. A、中国居民膳食营养素参考摄入量
B. B、平衡膳食宝塔
C. C、中国居民膳食指南
D. D、食物成分表

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