液化气瓶应储放在低温、通风、严防日晒的位置，堆放不能过高，不

【名词&注释】

有害物质(harmful substance)、搬运车(van)、液化气瓶

[判断题]液化气瓶应储放在低温、通风、严防日晒的位置，堆放不能过高，不能倒放，不得接近电源、火源和热源等。装运时应用抬架或搬运车，不能撞击。发现漏气时，要迅速打开车门或库门通风，立即把钢瓶移至安全场所。使用时先点火、后开阀门给气，使用后一定要关紧阀门。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]烹调原料在摘洗过程中要清除（）。

A. 黄叶
B. 老叶
C. 泥土
D. 有害物质

[单选题]根据原料的性质和拌的手法，拌可分为生拌、（）和生熟拌。

A. 凉拌
B. 熟拌
C. 热拌
D. 烧拌

[单选题]宰杀家禽割断气血管的目的是（）。

A. 便于烹调
B. 放尽血液
C. 便于褪毛
D. 使其快速死亡

本文链接：https://www.51bdks.net/show/jg9xgy.html