水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水

【名词&注释】

花色素苷(anthocyanin)、天竺葵(fish geranium)、花青素类(anthocyan)、紫黑色

[单选题]水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。

A. 天竺葵素类
B. 花青素类
C. 翠雀素类
D. 不能确定

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