【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、食品安全(food safety)、间隔时间(interval time)、质量安全监管、批发市场(wholesale market)、农贸市场(farm produce market)、联系方式(styles integrating)、产品合格证(manufacturer certificate)、动物性饲料产品、反刍动物饲料
[多选题]禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料产品有()。
A. 鱼粉
B. 骨粉
C. 羽毛粉
D. 肉骨粉
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[单选题]兽药外包装箱上必须印有或粘贴有()。
A. 内包装标签
B. 外包装标签
C. 说明书
D. 合格证
[单选题]休药期指食品动物从()到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。
A. 开始给药
B. 停止给药
C. 开始好转
D. 准备给药
[单选题]销售者必须建立并执行(),审验供货商的经营资格,验明产品合格证(manufacturer certificate)明和产品标识,并建立产品进货台账,如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式(styles integrating)、进货时间等内容。
A. 认证制度
B. 管理评审制度
C. 管理制度
D. 进货检查验收制度
[多选题]无公害猪肉应该贮存在通风良好的场所,不得与()的物品同处贮存。
A. 有毒
B. 有害
C. 有异味
D. 易挥发
[多选题]饲料检验化验室应当包括()等功能室。
A. A.天平室
B. B.前处理室
C. C.仪器室
D. D.留样观察室
[单选题]2013年我省食品安全监督管理体制改革后,畜牧兽医部门负责的畜产品质量安全监管领域为()。
A. 超市、农贸市场环节
B. 食品生产环节
C. 餐饮环节
D. 食用畜产品从养殖环节到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前
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