2022传染病与饮食营养题库备考模拟试题108

1. [单选题]食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。

A. 囊虫病
B. 旋毛虫病
C. 姜片虫病^{(fasciolopsiasis)}
D. 绦虫病
E. 蛔虫病^(ascariasis)

2. [单选题]下列哪种食物最适合伤寒患者食用（）。

A. 荞麦
B. 鱼
C. 黄豆
D. 玉米
E. 核桃

3. [单选题]伤寒病理组织病变最明显的是下列哪个部位（）。

A. 空肠
B. 食管
C. 十二指肠
D. 胃
E. 回肠

4. [单选题]下列哪项不属于伤寒传播途径（）。

A. 血液
B. 水
C. 日常接触
D. 食物
E. 苍蝇

5. [单选题]慢性肝炎病人的适宜膳食为（）。

A. 糖类、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪膳食
C. 严格限制脂肪摄入
D. 高蛋白质^{(high protein)}、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
E. 严格限制蛋白质摄入

6. [单选题]某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

A. D

7. [单选题]患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

A. C

8. [单选题]患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

A. C

9. [单选题]女，42岁。主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L），HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。

A. E

10. [单选题]最适宜伤寒患者食用的食物为（）。

A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃

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