【名词&注释】
建筑设计(architectural design)、国家标准、心理因素(psychological factors)、系统工程(system engineering)、精神紧张(psychentonia)、母乳喂养婴儿(breast feeding infants)、符合要求(meet the requirement)、高血压发病率、动物性食物(animal foods)、设备布置图(layout of equipment)
[单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是()。
A. 高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性
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学习资料:
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图(layout of equipment)卫生审查内容的是()。
A. 设备布局是否合理
B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求(meet the requirement)
C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求,是否便于拆卸和洗消
D. 烟囱管道位置是否合适
E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理
[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的()。
A. EAR
B. RNI
C. AI
D. UL
E. RDA
[单选题]为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的()。
A. 钾和钙
B. 钙和钠
C. 钾和钠
D. 磷和镁
E. 钾和镁
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()。
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
[单选题]某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速。
A. E
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