2024高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)考试试题试卷(8I)

【名词&注释】

基础医学(basic medicine)、规章制度、食物中毒(food poisoning)、不良影响(harmful effects)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、现代医学(modern medicine)、系统抽样(systematic sampling)、随机抽样(random sampling)、抽样误差(sampling error)、人口增加(population increase)

[单选题]属于嗜盐性细菌的为（ ）

A. 空肠弯曲菌
B. 霍乱弧菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 痢疾杆菌

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学习资料：

[单选题]下述情形不属于医疗事故，除了（ ）

A. 手术开错部位造成较大创伤
B. 由于一种疾病合并发生另一种疾病
C. 因体质特殊发生难以预料的后果
D. 诊疗护理中违反了规章制度，尚未给病员造成不良影响和损害
E. 病员及其家属不配合诊治而产生的后果

[单选题]社会医学对现代医学发展的作用是

A. 拓宽基础医学研究的范畴
B. 建立临床医学的新思维
C. 开创预防医学的新时代
D. 扩建医学教育的结构体系
E. 建立社会好环境提高治疗水平

[单选题]20世纪70年代起，美国健康服务的重点逐步向哪里转移

A. 疾病
B. 健康
C. 个人
D. 患者
E. 社区

[单选题]经筛检后，对高血压水平的个体再检查，可预期复查者的血压值会下降属于

A. 历史性因素
B. 回归因素
C. 选择偏倚
D. 成熟因素
E. 测试因素

[单选题]制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括

A. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划
B. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求
C. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、特殊需求
D. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、培训计划
E. 工作内容、工作地点、负责人、培训计划、特殊需求

[单选题]抽样误差^{(sampling error)}最小的抽样方法是

A. 分层抽样
B. 单纯随机抽样^{(random sampling)}
C. 整群抽样
D. 系统抽样^{(systematic sampling)}
E. 方便抽样

[单选题]老年人口增加^{(population increase)}可使

A. 出生率迅速下降
B. 死亡率增加
C. 婴儿死亡率下降
D. 生育率下降
E. 总和生育率下降

[单选题]有关生殖毒理学和发育毒理学的概念，描述不正确的是

A. 生殖毒理学和发育毒理学是毒理学的两个分支
B. 二者研究的侧重点不同
C. 致畸试验是发育毒性试验之一
D. 二者也可统称为繁殖毒理学
E. 发育毒理学比生殖毒理学更重要

[单选题]毒物动力学中室的概念是

A. 表示解剖部位
B. 代表器官
C. 是理论的机体容积
D. 代表生理学的功能单位
E. 代表毒物作用的靶

[单选题]女性，24岁，误服敌敌畏10ml半小时后昏迷来院，诊断急性有机磷中毒。下列哪一项属烟碱样症状

A. 多汗
B. 肌纤维束颤动
C. 瞳孔缩小
D. 流涎
E. 肺水肿

[单选题]胶原蛋白和弹性蛋白缺( )，是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。

A. 组氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸

[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

A. 气胸、血胸
B. 神经损伤
C. 电解质紊乱
D. 糖代谢紊乱
E. 肝损害

[单选题]以下为食物中毒发病特点的是

A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异
E. 无明显季节性

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

A. 脱脂奶类
B. 适量的植物油
C. 粗纤维
D. 坚硬食物
E. 芝麻

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