【名词&注释】
地理位置(geographical position)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、身体健康(physical health)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、有害物质(harmful substance)、杀菌作用(germicidal action)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、保护公平竞争(fair competition protection)、重要条件(important condition)、《食品卫生法》
[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
B. 吃清洁、不变质食物
C. 吃清淡少盐膳食
D. 多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油,少吃肥肉
E. 常吃奶类、豆类及其制品
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[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等
A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性
[单选题]属于生物地球化学性疾病的是
A. 黑脚病,痛痛病
B. 水俣病,地方性氟中毒
C. 黑脚病,碘缺乏病
D. 心血管病,黑脚病
E. 痛痛病,地方性氟中毒
[单选题]医用诊断X射线机机房以设在建筑物的哪一部位为宜
A. 底层
B. 顶层
C. 底层的一端
D. 顶层的一端
E. 二层
[单选题]酸性电位水氧化还原电位为
A. 100~115mV
B. 200~215mV
C. 500~615mV
D. 700~815mV
E. 1000~1150mV
[单选题]革兰阳性菌的细胞壁除肽聚糖外,还含有大量的
A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 脂蛋白
D. 纤维蛋白
E. 核酸
[单选题]建立流行病学模型的最重要的基础是
A. 明确建模目的
B. 提出假设
C. 有适当的数学模型结构
D. 精通计算机技术
E. 已知疾病的分布特征、流行过程、主要影响因素及其相互制约关系等相关知识和理论
[单选题]疫源地是指
A. 传染源能达到的范围
B. 传染源所在的地区
C. 传染源容易聚集的地方
D. 传染源向四周传播病原体所能波及的范围
E. 易感者聚集的地方
[单选题]下列粉尘的理化特性何者致纤维化作用意义最大
A. 粉尘的化学成分和粉尘浓度
B. 粉尘的硬度
C. 粉尘的溶解度
D. 粉尘的荷电性
E. 粉尘的爆炸性
[单选题]干热灭菌效果监测中,生物法常使用的指标菌是
A. 枯草杆菌(bacillus subtilis)黑色变种芽胞(ATCC9372)
B. 短小杆菌芽胞(E601)
C. 嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC7953或SSIK31)
D. 大肠杆菌(8099)
E. 白色念珠菌
[多选题]《食品卫生法》的立法目的有
A. 保证食品卫生
B. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
C. 保护公平竞争(fair competition protection)
D. 保障人民身体健康
E. 保障食品从业人员的利益
[单选题]暑邪为病而见汗多,气短,乏力,这是由于( )
A. 暑为阳邪,其性炎热
B. 暑应于心,易扰心神
C. 暑多夹湿,易困脾土
D. 暑性升散,耗气伤津
E. 暑为阳邪,化火伤阴
[单选题]瘀血所致疼痛的特点是( )
A. 胀痛
B. 窜痛
C. 灼痛
D. 刺痛
E. 重痛
[单选题]疾病发生的重要条件(important condition)是( )
A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正
[多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻
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