2024临床营养(副高)历年考试试题试卷(4S)

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、消化酶(digestive enzyme)、营养物质(nutrient)、成熟度(maturity)、发生率、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、免疫反应性(immunoreactive)、进一步(further)、分解代谢(catabolism)

[单选题]可较好地反映人体铬的状况的指标是

A. 血铬
B. 尿铬
C. 发铬
D. A+C
E. A+B+C

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学习资料：

[单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形

A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙

[单选题]以体重判断肥胖的标准是

A. 超过标准体重的20％为超重，30％为轻度肥胖，40％为中度肥胖，50％为重度肥胖
B. 超过标准体重的10％为超重，20％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖
C. 超过标准体重的15％为超重，23％为轻度肥胖，29％为中度肥胖，40％为重度肥胖
D. 超过标准体重的10％为超重，24％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖
E. 超过标准体重的18％为超重，23％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，50％为重度肥胖

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价

[单选题]下列可引起尿酸生成增多的因素为

A. 细胞合成代谢增加
B. 核酸分解代谢^(catabolism)减少
C. 尿酸合成酶活性增加
D. 发热
E. 菌痢

[单选题]以下说法错误的是

A. 食物过敏属于免疫反应性^{(immunoreactive)}疾病
B. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C. 婴幼儿食物过敏发生率较高
D. 食物不耐受很少与免疫因素有关
E. 食物不耐受可由营养物质引起

[单选题]糖类的吸收形式是（ ）。

A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 糊精
E. 单糖

[单选题]低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐^{(inorganic salt)}是

A. 钙和铁
B. 钙和钠
C. 铁和钠
D. 镁和锌
E. 锌和钾

[单选题]反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是

A. 足部
B. 肘部
C. 膝部
D. 手腕部
E. 腰椎

[单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步^(further)出现阴液亏虚的现象，称为（ ）

A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴

[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（ ）

A. 经别
B. 经筋
C. 皮部
D. 经脉
E. 别络

[单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）

A. 肝、肾、脾
B. 心、肝、脾
C. 心、肝、肾
D. 肺、肝、肾
E. 肺、脾、心

[多选题]起于胞中的经脉有（ ）

A. 冲脉
B. 阴维脉
C. 督脉
D. 带脉
E. 任脉

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