【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、刺激性(irritation)、大肠菌群(coliform group)、环境污染(environmental pollution)、主要成分(main components)、有害物质(harmful substance)、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)
[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)为
A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
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学习资料:
[单选题]光化学烟雾的主要成分(main components)不包括
A. 臭氧
B. NOx
C. 过氧酰基硝酸酯
D. 醛类
E. 酮类
[单选题]不属于环境污染(environmental pollution)对健康影响的特点是
A. 有害物质(harmful substance)浓度低
B. 作用时间长
C. 接触人群广泛
D. 健康效应明显
E. 多因素并存
[单选题]我国最新的《生活饮用水卫生规范》规定的总大肠菌群数为
A. <3个100ml
B. 0个/100ml
C. 0个/1000ml
D. <100个/100ml
E. <100个/1000ml
[单选题]最有效的灭菌方法是
A. 巴氏消毒法
B. 煮沸法
C. 流通蒸汽法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
[单选题]肝炎病毒是一类主要感染
A. 血细胞的病毒
B. 呼吸道黏膜细胞的病毒
C. 神经细胞的病毒
D. 肌细胞的病毒
E. 肝细胞的病毒
[单选题]对漏诊后果严重的疾病,要求筛查试验
A. 重复性好
B. 特异度高
C. 灵敏度高
D. 特异度低
E. 灵敏度低
[单选题]疾病监测本身属于
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究
E. 生态学研究
[单选题]流行病学的研究方法主要是
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究
E. 以上均是
[单选题]肝糖原可以补充血糖,因为肝含有的酶是
A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖激酶
C. 磷酸葡萄糖变位酶
D. 葡萄糖-6-磷酸酶
E. 磷酸己糖异构酶
[单选题]危害认定的科学依据不包括
A. 人群流行病学调查资料
B. 毒理学体内试验资料
C. 化学物参考剂量和基准剂量
D. 毒理学体外试验资料
E. 待评化学物的资料
[单选题]患者精神恍惚,心神不宁,悲忧善哭,时时欠伸,舌淡苔薄白,脉弦细。其治法是( )
A. 益气养血
B. 补肾宁心
C. 养心安神
D. 解郁化痰
E. 疏肝解郁
[单选题]时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的( )
A. 益气药
B. 辛温解表药
C. 攻里药
D. 清热解毒药
E. 宣肺解表药
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