高级卫生专业技术资格考试（副高）2023营养与食品卫生(副高)考前模拟考试346

【名词&注释】

自然灾害(natural disaster)、正相关(positive correlation)、致病性(pathogenicity)、传染源(source of infection)、负相关(negative correlation)、参与者(participant)、活动范围(range of motion)、细胞壁缺陷(cell wall deficient)、回归系数b

[单选题]L型细菌的主要特点是（ ）

A. 形成光滑中等大小菌落
B. 细胞壁缺陷^{(cell wall deficient)}
C. 染色不易着色
D. 无致病性
E. 形态为球形

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学习资料：

[单选题]属于影响健康教育效果评价的参与者熟练性因素的是

A. 测试者观察偏倚
B. 测量工具
C. 调查人员技术熟练
D. 因搬迁不能对居民进行随访
E. 项目地区发生自然灾害

[单选题]疫源地范围的大小取决于

A. 传染源数量的多少及其活动范围^{(range of motion)}的大小
B. 传染源的数量、易感者在人群中的比例
C. 传染源的活动范围^{(range of motion)}、传播途径的特点和周围人群的免疫状况
D. 传播途径的特点
E. 以上都不是

[单选题]对两变量X和Y同时进行简单相关分析和简单回归分析，其结果一定是

A. r>0，b<0
B. r<0，b>0
C. r>0，b>0
D. r=b
E. r与b的符号无关

[单选题]毒性的上限指标有

A. 绝对致死量，最大耐受量，最大无作用剂量最小致死量
B. 绝对致死量，最大耐受量，半数致死量，最小致死量
C. 绝对致死量，最大耐受量，最大无作用剂量，最小致死量
D. 绝对致死量，最大无作用剂量．阈剂量，半数耐受剂量
E. 绝对致死量，阈剂量，最大耐受量，最小致死量

[单选题]石棉是属于

A. 遗传毒性致癌物
B. 非遗传毒性致癌物
C. 前致癌物
D. 直接致癌物
E. 近致癌物

[单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应，加强对食物消化吸收的能力，其代偿转化时间需多长？( )

A. 6个月～1年
B. 1年～18个月
C. 18个月～2年
D. 2～3年

[单选题]急性肾小球肾炎临床表现

A. 出现多尿
B. 起病急，伴有下肢水肿的"肾性面容"
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0．5～ 3．5g／d
E. 体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿

[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 叶酸
D. 维生素D
E. 维生素K

[单选题]机体调节铁平衡的机制包括

A. 反复利用红细胞分解代谢中的铁
B. 根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
C. 通过铁蛋白储存或释放铁
D. B+C
E. A+B+C

[单选题]下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）

A. 胃脘胀痛，连及胁肋
B. 痛处游移不定
C. 嗳腐吞酸
D. 食后胀甚，按之稍舒
E. 脉弦

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