（）是构成茶汤滋味的重要成份。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、茶多酚(tea polyphenol)、儿茶素(catechin)、咖啡因(caffeine)

[单选题]（）是构成茶汤滋味的重要成份。

A. 咖啡因^(caffeine)
B. 儿茶素
C. 茶多酚
D. 氨基酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/j95nn.html