【名词&注释】
病原菌(pathogen)、谷氨酰胺(glutamine)、生理功能(physiological function)、近距离(short distance)、亲和力(affinity)、抽样调查(sampling survey)、糖异生(gluconeogenesis)、电子加速器(electron accelerator)、卫生防护(health protection)、等级分类(grade separation)
[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
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学习资料:
[单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是
A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出
[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
[单选题]石棉的接触机会
A. 开凿矿山
B. 煤矿采煤
C. 电器绝缘工
D. 建筑工
E. 筑路工
[单选题]哪项不是2002年国家发布的防护标准及要求
A. 《医用X射线治疗卫生防护(health protection)标准》
B. 《医用γ射线远距离治疗设备放射卫生防护(health protection)标准》
C. 《γ远距离治疗室设计防护要求》
D. 《医用电子加速器(electron accelerator)卫生防护(health protection)标准》
E. 《后装γ源近距离治疗卫生防护(health protection)标准》
[单选题]关于现况调查的叙述,下列哪项是错误的
A. 又称为横断面调查
B. 可分为普查和抽样调查
C. 是分析流行病学研究
D. 是一种观察法
E. 现患调查中,疾病与研究变量可以同时存在
[单选题]糖异生(gluconeogenesis)的概念是
A. 甘油转变为葡萄糖
B. 葡萄糖转变为脂肪
C. 葡萄糖转变为核糖
D. 非糖物质转变为葡萄糖
E. 葡萄糖转变为氨基酸
[单选题]脑中氨的主要去路是
A. 合成尿素
B. 合成谷氨酰胺
C. 合成嘌呤
D. 扩散入血
E. 合成必需氨基酸
[单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是
A. 数值变量资料
B. 无序分类资料
C. 有序分类资料
D. 等级分类(grade separation)资料
E. 圆形分类资料
[单选题]下列说话错误的是
A. 硫酸结合与葡糖醛酸结合的底物功能基团相似
B. 对于酚类,硫酸结合亲和力低、代谢容量高;而葡糖醛酸结合则刚好相反
C. 同一种毒物,与硫酸和葡糖醛酸结合的相对量取决于染毒剂量
D. 低剂量时主要的代谢产物为硫酸结合物
E. 剂量增加时,与葡糖醛酸结合的比例增加
[单选题]急性、亚慢性、慢性毒性试验分别选择动物的年龄
A. 初成年、性刚成熟、初断乳
B. 初成年、初断乳、性刚成熟
C. 初断乳、性刚成熟、初成年
D. 初断乳、初成年、性刚成熟
E. 性刚成熟、初断乳、初成年
[多选题]肝藏血的生理功能包括( )
A. 贮藏血液
B. 调节血量
C. 防止出血
D. 生成血液
E. 推行血液
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