发生多伦反应（Tollen反应）的条件是（）

【名词&注释】

酒石酸(tartaric acid)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、甲壳素(chitin)、低聚糖(oligosaccharide)、白芥子(seeds of brassica alba)、洋地黄(digitalis)、旋光性(optical activity)、亲水性物质(hydrophilic substance)、龙胆二糖(gentiobiose)、弱亲水性

[单选题]发生多伦反应（Tollen反应）的条件是（）

A. 浓硫酸
B. 碱性酒石酸铜
C. 氨性硝酸银
D. 四氢硼钠
E. 过碘酸

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[单选题]提取原生苷的常用溶剂不包括（）

A. A.沸水B.乙醚C.稀乙醇D.甲醇E.75%乙醇

[单选题]不属于低聚糖的是（）

A. A.龙胆二糖^{(gentiobiose)}B.蔗糖C.麦芽糖D.槐糖E.果糖

[单选题]白芥子苷属于（）

A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 氰苷

[单选题]下列有关苷类性质的叙述，错误的是（）

A. A.苷类化合物属于极性较大的化合物B.苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C.苷类化合物具有旋光性^{(optical activity)}，多数苷呈右旋D.苷元是弱亲水性物质^{(hydrophilic substance)}，而糖是亲水性物质^{(hydrophilic substance)}E.苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色

[单选题]属于水不溶性多糖的是（）

A. 洋地黄毒糖
B. 芸香糖
C. 纤维素
D. 淀粉
E. 葡萄糖

[单选题]黄酮苷大多属于（）

A. A.吲哚苷B.酯苷C.酚苷D.氰苷E.醇苷

[单选题]属于植物多糖的是（）

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 黏液质
D. 灵芝多糖
E. 甲壳素

[单选题]最易被水解的是（）

A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 酯苷
E. 氰苷

[单选题]能够被碱水解的是（）

A. 酯苷
B. 氮苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 硫苷

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