饭店的特性是（）。

【名词&注释】

心理因素(psychological factors)、差异化(and difference)、综合性(comprehensive)、服务性(service)、竞争对手(competitor)、低成本战略(low cost strategy)、结合起来、目标顾客群(target consumers)、集中化战略(focus strategy)、享受性

[多选题]饭店的特性是（）。

A. 服务性
B. 综合性
C. 享受性
D. 文化性

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[单选题]下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。

A. 市场细分使得饭店经营的市场范围缩小
B. 饭店产品差别有赖于饭店的创新能力
C. 饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手
D. 顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务

[单选题]双因素理论是指（）

A. 保健因素，激励因素
B. 社会因素，个人心理因素
C. 外在因素，内在因素
D. 社会因素，家庭因素

[单选题]规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）

A. 古代客栈时期
B. 近代饭店时期
C. 行政事业单位时期
D. 现代旅游饭店时期

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