食堂环境卫生（）。

【名词&注释】

岗位职责(post responsibility)、地表水(surface water)、固定资产(fixed assets)、国家税务局、制度化(institutionalization)、自来水(tap water)、污水排放(wastewater discharge)、质量关、呼吸器(respirator)、管理部门

[多选题]食堂环境卫生（）。

A. 采取定人、定物、定时间、定质量
B. 采取划片分工，包干负责
C. 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，保持内外环境整洁
D. 有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放^{(wastewater discharge)}、存放垃圾和废弃物的设施

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学习资料：

[多选题]加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。

A. 建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度
B. 定期对食堂人员进行卫生知识培训
C. 采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比
D. 定期对食堂人员进行更换

[多选题]PC服务机购入后，作为资产的实物管理部门应（）。

A. 填写《国家税务局系统固定资产验收单》
B. 及时办理验收、入库等一系列手续
C. 及时登记卡片、入实物账
D. 有产权要进行资产登记，无产权的可暂缓登记

[单选题]呼吸器^(respirator)的佩戴质量不应大于（）kg。

A. 15
B. 18
C. 22
D. 20

[多选题]地表水主要是指（）等水体。

A. 海洋
B. 自来水
C. 湖泊
D. 水库
E. 河流

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