人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食

【名词&注释】

蛋白质(protein)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、基础代谢(basal metabolism)

[单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢^{(basal metabolism)}、体力活动和食物热效应。

A. C

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学习资料：

[单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是（）。

A. 9.0kcal
B. 16.7kJ
C. 36.7kJ
D. 29.3kJ
E. 7.0cal

[单选题]蛋白质的呼吸商是（）。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16％
E. ＜50％

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