下列有关分子式的叙述错误的是（）。

【名词&注释】

水蒸气蒸馏(steam distillation)、三氯甲烷(chloroform)、分子式(molecular formula)、减压蒸馏法(reduced pressure distillation)、亚硝酸钠溶液(sodium nitrite solution)

[单选题]下列有关分子式的叙述错误的是（）。

A. 表示物质的一个分子
B. 表示物质的组成元素
C. 表示物质的性质
D. 表示1个分子物质中各元素原子的个数

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[单选题]在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）

A. 直接干燥法
B. 蒸馏法
C. 卡尔•费休法
D. 减压蒸馏法

[单选题]测定2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的时，样品通过水蒸气蒸馏，使BHT分离，用甲醇吸收后，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液^{(sodium nitrite solution)}生成橙红色化合物，再用三氯甲烷提取，于（）处测定其吸光度并与标准比较定量。

A. 520nm
B. 250nm
C. 350nm
D. 120nm（包装专业）

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