【名词&注释】
电冰箱(refrigerator)、固定资产(fixed assets)、精神面貌(mental outlook)、床上用品(bed clothes)、高星级饭店(high star-rated hotel)、手电筒(flashlight)、咖啡壶(coffeepot)、客房部、客房卫生间、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]客房服务员(hotel attendants)除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。
A. A、素养
B. B、性格
C. C、风度
D. D、精神面貌
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学习资料:
[单选题]浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施,浴盆翻译成英语是“()”。
A. A、bath chair
B. B、bathtub
C. C、bath cube
D. D、bath mat
[单选题]固定资产包括家具、电视、()、电冰箱和卫生间洁具等。
A. A、手电筒
B. B、吹风机
C. C、地毯
D. D、电话
[单选题]走廊噪音允许值不得超过()分贝。
A. 35
B. 40
C. 45
D. 50
[单选题]季节性大扫除或年度性大扫除不仅包括家具,还包括设备和床上用品,一个楼层通常要进行()。
A. 一个月
B. 半个月
C. 一个星期
D. 三天
[单选题]客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶(coffeepot)等器皿,最好用()进行消毒。
A. 沸煮消毒法
B. 浸泡消毒法
C. 化学消毒法
D. 高温消毒法
[单选题]客房部维持内部正常运营的岗位执勤属于()。
A. A、固定工作量
B. B、变动工作量
C. C、间断性工作量
D. D、常规工作量
[单选题]服务员服务残障宾客时,服务用语要()和服务要适度。
A. 礼貌
B. 规范
C. 恰当
D. 审慎
[多选题]属于房间用品的是()
A. 香皂
B. 浴液
C. 发液
D. 浴帽
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