【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、神经毒素(neurotoxin)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、二巯基丙磺酸钠、特效解毒剂、赤霉病麦(wheat infected scab)、流行性传染病(epidemic contagion)、甲型肝炎暴发(hepatitis a outbreak)、中毒性细菌性痢疾(toxic bacilary dysentery)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
[单选题]食物中毒与流行性传染病(epidemic contagion)的根本区别在于()。
A. 人与人之间有无传染性
B. 较短时间内有大量的病人出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 有无体温升高
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学习资料:
[单选题]下列哪项为食物中毒()。
A. 饮用水被污染而引起的重金属中毒
B. 服用药物不当而引起的中毒
C. 冒险食用河豚鱼引起的中毒
D. 中毒性细菌性痢疾(toxic bacilary dysentery)
E. 毛蚶引起的甲型肝炎暴发(hepatitis a outbreak)
[单选题]以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。
A. 肉毒毒素
B. 霉变甘蔗
C. 赤霉病麦
D. 四季豆
E. 葡萄球菌肠毒素
[单选题]三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为()。
A. 抗生素
B. 美蓝
C. 氢氧化铁
D. 二巯基丙磺酸钠
E. 亚硝酸异戊酯
[单选题]河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)引起的症状主要表现为()。
A. 神经系统症状
B. 胃肠道症状
C. 肝肾损伤
D. 血液系统症状
E. 脑损伤
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