2022中级旅游经济题库饭店财务管理题库专业每日一练(06月02日)

1. [单选题]饭店利润分配的第一步是（）。

A. 弥补亏损
B. 提取法定盈余公积
C. 提取法定公益金
D. 向投资者分配利润

2. [多选题]下列财务指标中，（）是评价企业盈利能力的指标。

A. 销售净利率
B. 速动比率
C. 资产负债率
D. 已获利息倍数
E. 净资产收益率

3. [多选题]旅游饭店成本费用控制的原则包括（）。

A. 节约性原则
B. 全面性原则^{(totality principle)}
C. 目标管理原则
D. 责权利相结合原则

4. [多选题]旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。

A. 预算控制法
B. 线形控制法
C. 制度控制法
D. 标准成本控制法

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