【名词&注释】
亚硝酸钠(sodium nitrite)、磷酸盐(phosphate)、小麦粉(wheat flour)、食品添加物(food additives)
[填空题]猪产品标准中产品理化指标要求PH值指标为()。
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学习资料:
[单选题]下列哪一项不属于食品添加物(food additives)范围()。
A. 亚硝酸钠
B. 磷酸盐
C. 己二烯酸钾
D. 天然香辛料
[单选题]下列属于加工食品的是()。
A. 苹果
B. 鸡蛋
C. 小麦
D. 小麦粉
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