【名词&注释】
消防工作(fire control work)、工作计划(working plan)、统筹安排(overall arrangement)、负责人(person in charge)、检查表(check list)、餐饮部、客房部、人体舒适感(human sense of comfort)、单位消防安全
[单选题]饭店室内人体舒适感(human sense of comfort)受的响度湿度在冬季为()。
A. 40-45%
B. 45-50%
C. 50-55%
D. 55-60%
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学习资料:
[单选题]根据职责,单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施()。
A. A、年度消防训练方案
B. B、年度消防值班表
C. C、年度消防检查表
D. D、年度消防工作计划
[单选题]散客离店行李服务的最后一项程序是()。
A. A、确认是否结账
B. B、向客人道谢,祝客人旅途愉快
C. C、请客人清点行李件数
D. D、填写搬运行李记录
[单选题]检查人员通过()的方法可以检查客房各隐蔽处是否有灰尘。
A. 看
B. 摸(擦拭)
C. 试(试用)
D. 嗅
[多选题]客人投诉的心态主要有()。
A. 求发泄
B. 求尊重
C. 求补偿
D. 求炫耀
[单选题]“Make up the room”意思是()。
A. A、请即打扫房
B. B、住客未归房
C. C、双锁房
D. D、保留房
[单选题]在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。
A. 餐饮部
B. 财务部
C. 前厅部
D. 客房部
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