饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的

【名词&注释】

多样性(diversity)、角色扮演法(role play)、讲授法(lecture method)、百慕大(bermuda)、市场导向原则(market-oriented principle)、欧洲式(european style)、主题性原则

[单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）

A. A．美式计价
B. B．欧式计价
C. C．欧陆式计价
D. D．百慕大计价

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学习资料：

[多选题]饭店组织的部门划分方法有（）

A. A、按区域划分部门
B. B、按事业结构划分
C. C、按职能划分部门
D. D、按产品划分部门
E. E、按服务划分部门

[多选题]饭店员工培训的方法有（）

A. A、讲授法
B. B、讨论法
C. C、案例分析法
D. D、角色扮演法
E. E、操作示范法

[单选题]锦江之星客房配备的面巾重量标准为（）克/条。

A. A、80
B. B、95
C. C、100
D. D、120

[单选题]饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房租、早餐以及一顿正餐费用的是（）

A. 大陆式计费方式
B. 百慕大式计价方式
C. 欧洲式^{(european style)}计价方式
D. 修正美式计价方式

[单选题]下列不属于饭店产品创新遵循的原则是（）

A. 市场导向原则
B. 主题性原则
C. 特色性原则
D. 多样性原则

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