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四川边茶可分为()和()。

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  • [填空题]四川边茶可分为()和()。

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  • [多选题]红绿毛茶初制揉捻加压时应做到()。
  • A. 轻—重—轻的加压原则
    B. 嫩叶轻压短揉
    C. 老叶重压长揉
    D. 少轻多重

  • [单选题]下下列属于一级普洱散茶的特征是()
  • A. 形状尚紧圆直,色泽尚黑润,汤色橙黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖南黑毛茶
    B. 条索卷折,色泽黄褐,汤色深黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖北老青茶
    C. 条索粗壮长整,色泽黑润,汤色红浓,香气陈醇(松烟或槟榔),滋味醇爽,叶底铜褐色————广西六堡茶
    D. 形状辣椒型,色泽猪肝色,汤色黄红,香气老茶香,滋味尚醇,叶底棕褐————四川南路边茶
    E. 形状紧结,匀整,色泽褐红显毫,汤色红浓,香气浓醇(陈香),滋味浓醇,叶底褐红

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