培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充：（）

【名词&注释】

食用菌(edible fungi)

[单选题]培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充：（）

A. 碳源
B. 氮源
C. 生长因素

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[单选题]下列属于珍惜食用菌的是（）

A. A、平菇
B. B、楡黄
C. C、银耳
D. D、灰树花

[单选题]栽培草菇的培养料适宜的pH只是（）

A. 3---5
B. 6--7
C. 5--6
D. 8--9

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