采用国际标准和国外先进标准必须符合（）。

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、赖氨酸(lysine)、强制性标准(mandatory standard)、大肠杆菌(escherichia coli)、技术先进(advanced technology)、变形杆菌(proteus)、柠檬酸盐(citrate)、氰化钾(potassium cyanide)、采用国际标准(adopting international standards)、食品糖精钠

[单选题]采用国际标准^{(adopting international standards)}和国外先进标准必须符合（）。

A. 我国法律、法规规定
B. 我国现在有关标准
C. 技术先进、经济合理
D. 我国强制性标准

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学习资料：

[单选题]下列食品腐败、变质的，不完全属于微生物污染原因的是（）。

A. 油脂的酸败
B. 鱼肉的腐臭
C. 水果的溃烂
D. 粮食的霉变

[单选题]在（）条件下，食品糖精钠用乙醚提取。

A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性

[单选题]EDTA-2Na溶液法测水的总硬度，采用的掩蔽剂为（）

A. 盐酸羟胺、硫化钠和氰化钾^{(potassium cyanide)}
B. 盐酸羟胺和硫代硫酸钠
C. 柠檬酸铵和EDTA-2Na
D. 氰化钾^{(potassium cyanide)}和硫代硫酸钠

[单选题]如图所示电路，已知R1=3kΩ，R2=2kΩ，R3=1kΩ，I=10mA，I1=6mA，则a、b两点电势高低和通过R2中电流正确的是（）

A. a比b高，7mA
B. a比b高，2mA
C. a比b低，7mA
D. a比b低，2mA

[单选题]从某样品中分离到一株菌，经初步生化试验结果为，H2S阳性；靛基质阴性，尿素酶（pH7.2）阴性；KCN阴性；赖氨酸阳性，该菌可能是（）。

A. 大肠杆菌
B. 变形杆菌
C. 沙门氏菌
D. 柠檬酸盐^(citrate)杆菌

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