【名词&注释】
纤维素酶(cellulase)、青蒿素(artemisinin)、糖苷键(glycosidic bond)、阿拉伯糖苷(arabinfuranoside)
[单选题]纤维素酶可以水解()
A. β-果糖苷键
B. α-果糖苷键
C. β-葡萄糖苷键
D. α-葡萄糖苷键
E. α-阿拉伯糖苷(arabinfuranoside)键
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[单选题]香豆素的异羟肟酸铁反应显()
A. 黄色
B. 棕色
C. 红色
D. 紫色
E. 无色
[单选题]下列化合物中不溶于碱水的是()
A. 七叶内酯
B. 大黄素
C. 大黄酸
D. 青蒿素
E. 槲皮素
[单选题]下列化合物中可以溶于5%NaHCO的是()
A. 1-羟基蒽醌
B. 2-羟基蒽醌
C. 1,2-二羟基蒽醌
D. 1,3-二羟基蒽醌
E. 2,6-二羟基蒽醌
[单选题]紫草素和异紫草素属于()
A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮
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