【名词&注释】
体育锻炼(physical exercise)、生长期(growth period)、甲状腺肿(goiter)、食品工业(food industry)、医疗机构(medical institutions)、生育率(fertility rate)、组成部分(part)、医学观察(medical observation)、三级预防措施、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]关于菌落总数的叙述中错误的是()。
A. 只反映需氧性嗜中温菌的数量
B. 代表食品对人体健康的危害程度
C. 是食品清洁状态的标志
D. 可预测食品的耐保藏性
E. 指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数
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[单选题]关于检验效能,下列说法错误的是()。
A. 两总体均数确有差别时,按α水准发现这种差别的能力
B. 两总体均数确有差别时,按1-β水准发现这种差别的能力
C. 与α有关
D. 与样本例数有关
E. 与两总体均数间的位置有关
[单选题]《中华人民共和国传染病防治法》第三十九条第一款第二项规定,医疗机构发现甲类传染病时,应当及时采取的措施中,对疑似病人()。
A. 予以隔离治疗
B. 予以医学观察(medical observation)
C. 予以强制隔离治疗
D. 予以严格隔离治疗
E. 确诊前在指定场所单独隔离治疗
[单选题]生长期儿童锌缺乏的主要表现是()。
A. 肠源性肢端皮炎
B. 克山病
C. 克汀病
D. 甲状腺肿
E. 生长迟缓
[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 维生素K
[单选题]对有明显结核症状的病畜奶应()。
A. 就地消毒销毁
B. 巴氏消毒后作食品工业用
C. 高温巴氏消毒后饮用
D. 煮沸5分钟后制成奶制品
E. 巴氏消毒后喂饲牛犊
[单选题]下列属于三级预防措施的是()。
A. 心理康复
B. 戒烟戒酒
C. 体育锻炼
D. 合理营养
E. 早期治疗
[单选题]反应生育水平的指标是()。
A. 生育率
B. 终生生育率
C. 平均世代年龄
D. A和B是
E. B和C是
[单选题]采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下:
A. D
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