2022专业实践能力(综合练习)题库每日一练(06月26日)

1. [单选题]对自然沉降法空气微生物样品采集的描述，正确的是（）。

A. 将营养琼脂平板置采样点处，打开平皿盖，暴露5min，盖上平皿盖
B. 远离墙壁O.5m以上
C. 采样高度为0.5～1.0m
D. 置36℃±1℃培养24h
E. 报告全部采样点的最高菌落数

2. [单选题]生活饮用水微生物检测项目包括（）。

A. 菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌
B. 总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数
C. 菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群^{(thermotolerant coliform bacteria)}
D. 粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌
E. 细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群^{(thermotolerant coliform bacteria)}

3. [单选题]选择性培养基^{(selective medium)}为MMA的细菌是（）。

A. 空肠弯曲菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌
C. 单核细胞增生李斯特菌
D. 副溶血性弧菌
E. 变形杆菌

4. [单选题]反映水体受粪便污染的常用指标是（）。

A. 细菌总数
B. 大肠菌群数^{(coliform group count)}
C. 链球菌
D. 痢疾杆菌
E. 肉毒杆菌

5. [单选题]进口食品的阳性样品发出报告后（）。

A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理

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