星连心茶餐厅转外客帐操作需由服务员填写（），由协议客户指定权

【名词&注释】

新加坡(singapore)、马来西亚(malaysia)、香格里拉(shangrila)、服务员(waiter)、人事部(ministry of personnel)、餐饮部、客房出租率(room occupancy rate)、神经中枢(nerve center)、茶餐厅(ice-tea house)

[填空题]星连心茶餐厅^{(ice-tea house)}转外客帐操作需由服务员填写（），由协议客户指定权限人签字确认，经前厅经理签字后交财务。

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学习资料：

[单选题]香格里拉酒店集团的总部设在（），是亚洲最大的豪华酒店集团。

A. 香港
B. 马来西亚
C. 新加坡
D. 云南

[单选题]仅次于客房出租率^{(room occupancy rate)}的第二个重要指标是（）

A. 双开率
B. 客房销售效率
C. 实际平均房价
D. 理想平均房价

[单选题]饭店的神经中枢^{(nerve center)}是指（）

A. 财务部
B. 前厅部
C. 人事部
D. 餐饮部

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